1 h 15 Facile Soupe aux raviolis chinois 7 commentaires bouillon: 1 l pâtes aux oeufs (8 cm de côté): 40 carrés échalote: 2 sauce soja: 2 c. à soupe Pour la farce: porc maigre: 200 g crevettes roses décortiquées: 50 g oignon: 1 moyen sauce soja: 1 c. à soupe sucre: 0. 5 c. à café sel: 0. à café poivre jaune d'oeuf: 1 huile de sésame: 1 c. à café 1. Hachez finement le porc. 2. Hachez les crevettes et l'oignon plus sommairement. Mélangez dans un bol tous les éléments de la farce. Soupe de ravioles. Gestes techniques Tailler un oignon 3. Étalez un carré de pâtes sur la paume de votre main, déposez-y une cuillère à café de farce, puis repliez le carré de façon à former deux triangles dont les sommets se chevauchent légèrement. 4. Faites également chevaucher légèrement les coins inférieurs pour obtenir une forme de chapeau. 5. Pincez les bords pour les souder. Faites d'autres raviolis jusqu'à épuisement de la farce. A mesure que vos raviolis sont confectionnés, recouvrez-les d'un linge humide. 6. Émincez les échalotes.
A mesure que vos ravioli sont confectionnés, recouvrez-les d'un linge humide. 6. Émincez les échalotes. Émincer ses légumes 7. Mettez les échalotes émincées et la sauce de soja dans une soupière préalablement chauffée. 8. Pour préparez le cuisson: 9. Amenez à ébullition dans une casserole 2 l d'eau additionnée d'une pincée de sel. Salade de ravioles. 10. Jetez graduellement les raviolis dans l'eau pour les faire cuire. L'eau doit rester constamment en état d'ébullition. 11. Lorsque les raviolis montent à la surface de l'eau (après environ 8 min), retirez-les à l'aide d'une écumoire, égouttez-les rapidement puis mettez-les dans la soupière. 12. D'autre part, portez le bouillon à ébullition dans une autre casserole, puis versez-le dans la soupière. Servez aussitôt. Astuces Pour cette recette de Soupe aux raviolis chinois facile, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
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